鲜鱿高丽菜的做法

做法：

• 1. 先准备好所需[材料]如照片图ˊ高丽菜洗净处理成所需大小ˊ
  新鲜鱿鱼洗净去除内脏ˊ于内面划上菱格刀ˊ葱/辣椒切段ˊ蒜头拍扁备用
• 2. 热锅后加入酌量食用油ˊ将蒜头/葱白/辣椒/依序爆香
• 3. 接着加入高丽菜拌炒均匀ˊ(口感依喜好自行决定)
  喜欢清脆口感炒的时间就短一点ˊ喜欢软一点就炒透些
• 4. 步骤3炒至喜好熟度时再加入新鲜鱿鱼和葱绿以及[调味]ˊ
  最后拌炒均匀至鱿鱼熟透即可
• 5. 鲜甜味美【鲜鱿高丽菜】就完成啰。
• 6. 不管是高丽菜的软硬或调味都不局限ˊ
  可依自家人喜好自行调整变化ˊ像沙茶酱/豆瓣酱/蚝油....等都可取代运用ˊ
  不吃辣ˊ辣椒省略即可ˊ做菜不用太严肃ˊ
  适合家人口味ˊ就是最棒家常味喔。