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爽口梅子炒饭的做法

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  • 用料:

  • 隔夜饭  1大碗
  • 青江菜  1棵
  • 蛋黄  2个
  • 梅干  4个
  • 葱花  适量
  •  适量

做法:

  • 1. 青江菜切细丝,梅干切细块(越细越好)
  • 2. 锅内放一点油,倒入打散的蛋黄、饭炒匀。放入青江菜、葱花快速炒,青江菜切很细,一下就熟了,不用炒太久。
  • 3. 熄火放入梅干丁拌炒,试吃咸味够不够,酌量加点盐炒匀就可以上桌啦!再搭配汤和其他配菜就是丰盛的一餐啰!
  • 4. 附上梅干的包装和大小给大家参考~