糖醋烩鱼

糖醋烩鱼的做法
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食材用料:

1条
姜末1小匙
蒜末1大匙
1小匙
少许
15大匙
玉米粉适量
少许

菜谱做法:

  • 糖醋烩鱼的做法图解1

    1.1起油锅~倒入约2~3大匙的油以半油煎的方式把鱼煎至两面金黄熟成即可盛起备用!

  • 糖醋烩鱼的做法图解2

    2.2将(腌料)的材料混合后把洗净的鱼放进腌料中均匀涂抹

  • 糖醋烩鱼的做法图解3

    3.将食材(糖醋)分成"番茄酱"与"水和糖及白醋一起混合成液体"

  • 糖醋烩鱼的做法图解4

    4.(糖醋酱汁)...利用步骤2剩下的少许油爆香蒜末,和姜末...再倒入步骤3的番茄酱略拌炒...及可倒入步骤3的"水和糖及白醋一起混合成的液体"煮至溶解后即可倒入玉米粉水作勾芡的动作...煮至浓稠及可关火~之后....淋在煎熟的鱼上在洒上葱花即可完成!!

  • 糖醋烩鱼的做法图解5

    5.PS:当然也可以把鱼沾上少许的粉用炸的也OK!

  • 糖醋烩鱼的做法图解6

    6.

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