巧克力口味

巧克力口味的做法
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食材用料:

无盐奶油100g
全蛋液50g
低筋面粉108g
玉米淀粉40g
无糖可可粉12g
杏仁角适量
糖粉100g

菜谱做法:

  • 1.奶油置室温软化,用搅拌器打至绒毛状,加入糖粉打至蓬松、颜色变白

  • 2.分次加入蛋液搅拌均匀

  • 3.所有粉类过筛加入2,以切拌方式拌至无干粉状,装入挤花袋中

  • 巧克力口味的做法图解4

    4.烤盘上铺烘培纸,挤出想要的形状后洒上些许杏仁角(杏仁角不用事先烤过)

  • 巧克力口味的做法图解5

    5.烤箱预热160度烘烤20分后关火,闷10分即可取出放凉

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