打印
宫保鸡丁的做法
www.xiangha.com/caipu/25368168.html
用料:
鸡胸肉
一盒
辣椒
麻油
适量
辣椒
4支
姜片
十片
蒜末
些许
酱油
适量
九层塔
适量
米酒
适量
小贴士:
◎九层塔最后放,就不会烂烂黑黑。
做法:
1.
先将鸡肉条切块用酱油、蒜末、米酒腌制一小时。
2.
姜片爆香后加入辣椒、鸡肉再放上蒜末、酱油、米酒拌炒。
3.
大火快炒一两分钟后加入九层塔转中火再拌炒。
4.
最后摆盘上桌就完成了。