爱玉柠檬冻饮

爱玉柠檬冻饮的做法
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食材用料:

纯棉布袋子一个
冰块适量

菜谱做法:

  • 爱玉柠檬冻饮的做法图解1

    1.先准备所有工具及材料。

  • 爱玉柠檬冻饮的做法图解2

    2.1依个人喜好加上一点柠檬原汁。

  • 爱玉柠檬冻饮的做法图解3

    3.2将爱玉籽放人「搓揉袋」中

  • 爱玉柠檬冻饮的做法图解4

    4.1成型后将爱玉冻切成丁状,加上蜂蜜和柠檬汁及冰块即可享用。

  • 爱玉柠檬冻饮的做法图解5

    5.2准备一个大调理碗(不可有油,不然爱玉会无法结成冻状),加入4碗开水(不可用蒸馏水),将棉布袋放在开水里慢慢搓揉出爱玉的黏液,直到开水都变爱玉黏液状即可(搓揉时间约5-8分钟左右),再将爱玉冻放冰箱冷藏50分钟定型。

  • 爱玉柠檬冻饮的做法图解6

    6.真正健康又消暑的爱玉冻饮,自己动手做吃的最安心了。

  • 爱玉柠檬冻饮的做法图解7

    7.Q弹的爱玉口感加上柠檬蜂蜜汁,真的好消暑喔!

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