香菜:养肝
1.A. 将油豆腐切开, 挖出部分豆腐B. 冬粉浸泡15分钟, 并将冬粉剪小段C. 热油锅, 放入猪绞肉和油葱酥拌炒
2.D. 加入冬粉及其他调味料后, 搅拌均匀至冬粉均匀上色E. 将炒好的冬粉包入油豆腐中,并以鱼浆封口F. 包好的油豆腐放入蒸锅, 以中小火蒸约15分钟
3.取出蒸好油豆腐, 淋上甜辣酱, 放上香菜就完成啰!
不要全部挖光豆腐内部喔, 留一点才有豆腐香!
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