酱烧板豆腐

酱烧板豆腐的做法
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健康功效:

洋葱:健胃、祛痰、利水
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

红萝卜切片适量
有机板豆腐一盒
酱油、糖、酒、水1:1:1:1

菜谱做法:

  • 1.起油锅将切好的板豆腐(切成方形或三角形)炸好后捞起备用。

  • 2.续油锅,留少许油,爆香姜后加入洋葱炒出味道,再将调味料及红萝卜片下锅煮到冒泡,将炸好的豆腐下锅翻炒一下。

  • 3.上盖转小火闷个一二分钟后,再炒一下,注意一下酱汁的量,水分收的差不多干了就可以盛盘了。

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