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盐麹黑胡椒牛肉丝的做法
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用料:
牛肉丝
300g
甜豆
1碗
玉米笋
2支
红萝卜
1片
盐麹
1匙
米酒
1匙
黑胡椒粉
酌量
酱油
1小匙
做法:
1.
牛肉腌入味
腌料:米酒、酱油、黑胡椒粉、盐麹
2.
炒熟牛肉丝
3.
甜豆、玉米笋、红萝卜烫熟
4.
摆盘