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青龙炒大肠的做法
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用料:
卤大肠
1条
龙蒿
适量
肉燥
100克
蒜末.辣椒
适量
盐巴.黑胡椒粉
少许
小贴士:
为了节省时间一般市场或超市卖场都有卖卤好的大肠喔
做法:
1.
热锅后将肉末放入锅内煸香~待5分熟后放入蒜末一起炒香
2.
依序放入青龙一起拌炒
3.
再倒入卤好的大肠,调味料与少许的水一起翻炒一下即可起锅