马铃薯炖肉

马铃薯炖肉的做法
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健康功效:

红萝卜:活血化瘀
洋葱:健胃、祛痰、利水

食材用料:

猪肉火锅肉片1盒
清水400cc
调味米酒2大匙
黄砂糖2大匙

菜谱做法:

  • 马铃薯炖肉的做法图解1

    1.12马铃薯及红萝卜去皮切块,洋葱切段,所有调味料混合均匀

  • 马铃薯炖肉的做法图解2

    2.21起油锅,将肉片炒至变色盛起

  • 马铃薯炖肉的做法图解3

    3.用原锅将洋葱炒香(稍微呈现金黄色)

  • 马铃薯炖肉的做法图解4

    4.再将马铃薯及红萝卜放入翻炒2-3分钟

  • 马铃薯炖肉的做法图解5

    5.清水倒入煮沸,盖上锅盖小火闷煮10-15分钟

  • 马铃薯炖肉的做法图解6

    6.将炒过的肉片及所有调味料加入混合均匀

  • 马铃薯炖肉的做法图解7

    7.再将锅盖盖上小火闷煮10-12分钟即可

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