马铃薯炖肉的做法

做法：

• 1. 马铃薯及红萝卜去皮切块，洋葱切段，所有调味料混合均匀
• 2. 起油锅，将肉片炒至变色盛起
• 3. 用原锅将洋葱炒香（稍微呈现金黄色）
• 4. 再将马铃薯及红萝卜放入翻炒2-3分钟
• 5. 清水倒入煮沸，盖上锅盖小火闷煮10-15分钟
• 6. 将炒过的肉片及所有调味料加入混合均匀
• 7. 再将锅盖盖上小火闷煮10-12分钟即可