黑胡椒

黑胡椒
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食材用料

有机杏鲍菇 1包
葡萄籽油 少许
海盐 适量
粗粒黑胡椒 适量

黑胡椒的做法

  • 黑胡椒的做法图解1

    1.杏鲍菇洗静用厨房纸巾擦干
    切成约0.8cm厚度

  • 黑胡椒的做法图解2

    2.平底锅倒入少许葡萄籽油 (或橄榄油)
    开小火慢热

  • 黑胡椒的做法图解3

    3.将切片的杏鲍菇放入平底锅煎熟
    用手指咪一些海盐均匀洒上
    最后再洒上粗粒黑胡椒

小贴士



杏鲍菇切太薄吃起来有点可惜^^
所以尽量切出一些厚度。
切片除了油煎之外还可以蒸食喔!
像生鱼片一样切片摆盘后用电锅蒸熟
沾娃杀米也是简单又超好吃的料理喔!

本菜谱由鑫鹏Sama96上传

黑胡椒的家常做法

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