黑胡椒

黑胡椒的做法
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食材用料:

有机杏鲍菇1包
葡萄籽油少许
海盐适量
粗粒黑胡椒适量

菜谱做法:

  • 1.杏鲍菇洗静用厨房纸巾擦干
    切成约0.8cm厚度

  • 2.平底锅倒入少许葡萄籽油 (或橄榄油)
    开小火慢热

  • 3.将切片的杏鲍菇放入平底锅煎熟
    用手指咪一些海盐均匀洒上
    最后再洒上粗粒黑胡椒

菜谱小贴士:



杏鲍菇切太薄吃起来有点可惜^^
所以尽量切出一些厚度。
切片除了油煎之外还可以蒸食喔!
像生鱼片一样切片摆盘后用电锅蒸熟
沾娃杀米也是简单又超好吃的料理喔!

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