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  • 用料:

  • 墨鱼中型  5只
  • 蛤蜊  适量
  • 柴鱼  少许
  • 小白菜  1把
  • 葱花,盐  适量

做法:

  • 1. 将所有食材洗净切好备用
  • 2. 起油锅爆香姜丝倒入一大碗公的水加入柴鱼煮滚成为高汤
  • 3. 高汤滚后依序放入蛤立,煮开后~放入一把面条
    在加一点水继续煮滚最后放入大量的墨鱼煮熟后
    加入盐巴调味及青菜~完成