打印

蜜汁鸡腿炒甜椒的做法

www.xiangha.com/caipu/25378215.html

  • 用料:

  • 去骨鸡腿肉  2只
  • 红甜椒  1颗
  • 黄甜椒  1颗
  •  1根
  • 淬酿日式和风酱油露-静冈鲣鱼  1大匙
  • 蜜汁烤肉酱  2大匙
  • 米酒  1大匙
  • 白胡椒  1小匙
  • 姜片  2-3片
  • 蒜片  5-6瓣

做法:

  • 1. 将去骨鸡腿肉切成一口状
  • 2. 红、黄甜椒切成一口状
  • 3. 加入腌料米酒、蜜汁烤肉酱
  • 4. 加入腌料蒜片、姜片、白胡椒粉
  • 5. 最后加入腌料淬酿日式和风酱油露-静冈鲣鱼,拌匀后放冷藏约二十分钟
  • 6. 热油后放入少许蒜片爆香
  • 7. 加入甜椒过油一下
  • 8. 约二十秒后,捞起备用
  • 9. 加入腌好的鸡腿肉
  • 10. 炒至金黄色熟透
  • 11. 最后再加入甜椒、葱段、一小匙水拌一下
  • 12. 起锅后即可享用