四神猪肠糙米粥的做法

• 1.备料:糙米先沖洗浸泡水约1小时，猪肠以面粉或苏打粉充分搓柔沖水约5遍，再清洗加入少许米酒川烫切段，四神(略沖洗)药帖在中药行即可买到!

• 2.将糙米放入锅中，接着放入四神、猪肠，最后加入米酒及水约8分满水位，外锅约200cc水开始炖煮至电源跳起，再加入盐巴调味盖锅闷约5~10钟即可

• 3.若喜欢较软烂的猪肠口感，可以再加些100cc水于外锅继续炖煮至电源跳起

• 4.四神汤的药材可以通通食用，而且健脾止泻、收涩止带、宁心安神还能善食慾不振、慢性腹泻、疲倦乏力、妇女白带过多、心神不宁等症状，加上健康糙米，也可以当正餐享用!

• 5.冬天就是要来一锅好吃的药膳炖补!