用料：
- 猪肠 180g
- 糙米 1米量杯
- 米酒 适量
- 四神药帖 2人份
- 盐巴 适量
做法：
- 1. 备料:糙米先沖洗浸泡水约1小时，猪肠以面粉或苏打粉充分搓柔沖水约5遍，再清洗加入少许米酒川烫切段，四神(略沖洗)药帖在中药行即可买到!
- 2. 将糙米放入锅中，接着放入四神、猪肠，最后加入米酒及水约8分满水位，外锅约200cc水开始炖煮至电源跳起，再加入盐巴调味盖锅闷约5~10钟即可
- 3. 若喜欢较软烂的猪肠口感，可以再加些100cc水于外锅继续炖煮至电源跳起
- 4. 四神汤的药材可以通通食用，而且健脾止泻、收涩止带、宁心安神还能善食慾不振、慢性腹泻、疲倦乏力、妇女白带过多、心神不宁等症状，加上健康糙米，也可以当正餐享用!
- 5. 冬天就是要来一锅好吃的药膳炖补!