西班牙油条

西班牙油条的做法
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食材用料:

清水125cc
盐巴1/4茶匙
沙拉油1大匙
中筋面粉110g
全蛋液半颗

菜谱做法:

  • 西班牙油条的做法图解1

    1.取一深锅加入水 盐巴 砂糖跟油煮滚

  • 西班牙油条的做法图解2

    2.煮滚后转小火 一口气加入面粉迅速搅拌成团后关火

  • 西班牙油条的做法图解3

    3.蛋液打散后(只要半颗)加入面团里搅拌均匀

  • 西班牙油条的做法图解4

    4.将面团装入挤花袋中 用星状花嘴 挤出想要的长度

  • 西班牙油条的做法图解5

    5.将面团全部挤完

  • 西班牙油条的做法图解6

    6.取炒菜锅放入适量的油 油热后放入吉拿棒 炸至微金黄色起锅 用吸油纸吸取多馀的油

  • 西班牙油条的做法图解7

    7.沾取肉桂砂糖 糖粉或是溶化的巧克力都很好吃喔

菜谱小贴士:



**面团偏硬 建议用较大的星状花嘴 我使用的是中号的 所以挤出来比较小条
**建议全部挤完后再一起下油锅 比较好操作喔

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