水煮蛋柿子沙拉

水煮蛋柿子沙拉的做法
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健康功效:

柿子:润肺、清热解毒、增强免疫力
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 水煮蛋柿子沙拉的做法图解1

    1.柿子切成0.5cm片状,泡在盐水里,一方面保持颜色,另方面吃的时候也会让柿子感觉更甜。

  • 水煮蛋柿子沙拉的做法图解2

    2.利用鸡蛋切片器(IKEA败入)将水煮蛋切成片状。

  • 水煮蛋柿子沙拉的做法图解3

    3.取出蛋黄加入美乃滋。

  • 水煮蛋柿子沙拉的做法图解4

    4.加上一茶匙苹果醋搅拌均匀。

  • 水煮蛋柿子沙拉的做法图解5

    5.可爱的音符用柿子皮压出,很饱满的橘色,柿子皮要片的薄一些才行。

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