茄香乳酪蛋卷

茄香乳酪蛋卷的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
茄子:清热、活血、消肿

食材用料:

三色豆,杏包菇适量
乳酪丝适量
调味料~盐适量
香菇素蚝油适量

菜谱做法:

  • 1.将茄子去皮,~杏包菇一起切块备用~

  • 2.起油锅将1的材料与三色豆一起炒香加入调味料~起锅备用

  • 3.将蛋打散放入锅中煎成薄薄蛋皮~此时小火 再将所有炒好的料放入蛋皮中铺上乳酪丝卷起,关火, 盖锅盖闷一下~起锅完成

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