干贝酱炒萝卜糕

干贝酱炒萝卜糕的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 干贝酱炒萝卜糕的做法图解1

    1.备料:萝卜糕切小块、高丽菜洗净切粗丝、雪白菇洗净、葱切末、蒜切末。

  • 干贝酱炒萝卜糕的做法图解2

    2.起油锅,放入萝卜糕煎至外皮金黄,起锅放一旁。

  • 干贝酱炒萝卜糕的做法图解3

    3.起油锅爆香葱蒜。

  • 干贝酱炒萝卜糕的做法图解4

    4.待香味带出后放进高丽菜、雪白菇拌炒,快熟时加入干贝酱、酱油炒香。

  • 干贝酱炒萝卜糕的做法图解5

    5.放入萝卜糕一起拌炒,最后打颗蛋花拌炒至蛋半熟即可关火,利用馀温炒至成形后即可装盘。

菜谱小贴士:

1、


2、 食材可根据个人喜好(冰箱剩馀物?!XD)自行更换。

3、 干贝酱亦可以XO酱或是个人偏好的酱替换。

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