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圣诞饼干卡片的做法

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  • 用料:

  • 低筋面粉  200g
  • 糖粉  100g
  •  1颗
  • 奶油  100g
  • 低筋面粉  200g
  • 糖粉  50g
  • 可可粉  75g
  • 奶油  100g
  •  1颗
  • 糖粉  120g
  • 蛋白  1颗
  • 柠檬汁  少许

小贴士:



巧克力糖霜可以直接将糖霜加可可粉就好了,这样就会有两个颜色!!烤的时候要注意不要太久会很硬喔!

做法:

  • 1. 先将原味面团的材料和巧克力面团的材料都揉成面团
  • 2. 将面团桿平兵在冷藏大概30分钟~60分钟稍微有点硬
  • 3. 拿出圣诞节的模子压好面团,不够再揉成一团再继续桿平,直到用完
  • 4. 烤箱预热200度,烤10~15分钟,途中要记得翻面
  • 5. 烤的时间可以来准备糖霜,将糖霜的材料混和再一起,直到有点稠,就可以装在袋子里面挤
  • 6. 烤好的饼干放冷之后就可以挤上糖霜了。
  • 7. 把做好的饼干拍张照,加上一点字就完成了!!