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  • 用料:

  • 高丽菜  1/3颗
  • 豆腐乳  1块
  • 大蒜  2粒
  • 辣椒  1根
  • 鲜鸡精  一小匙

做法:

  • 1. 大蒜切片,辣椒去籽切段
  • 2. 豆腐乳加一大匙温开水拌开
  • 3. 一匙油爆香大蒜&辣椒(怕辣可不放)
  • 4. 加入高丽菜炒软,再拌入豆腐乳汁,加点鲜鸡精提味
  • 5. 上菜
    附带煮了腐乳天使发丝意大利面,开动
    腐乳意大利面:滚水下一大匙盐煮面爆香大蒜,腐乳用煮面水拌开后下锅煮滚,加鸡精提味拌入天使细面后加一些乳酪粉起锅后拌入一点撕碎的九层塔并洒上现磨黑胡椒