干煎墨鱼排的做法

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用料：
墨鱼浆 约300g
面包粉 1包
油 适量干煎油量需比煮菜所需油量来的多些
番茄酱 依个人喜好
胡椒盐 依个人喜好
美乃滋 依个人喜好

做法：

1. 首先取出墨鱼浆约300g
2. 墨鱼浆约平分两等分，并取出适量的面包粉
3. 将等分好的墨鱼浆约略搓成圆球状，
平均拍打使墨鱼浆沾满面包粉后再轻压成扁平状
4. 将平底锅放入2大匙油，用煎的方式至两面金黄即可起锅(亦可用炸的方式呈现)
5. 当郎~~~轻松简单就能吃到好吃鲜美的墨鱼排啰 : D