五花肉:补肾 冰糖:和胃
1.准备好所需材料。
2.将五花肉放入锅中煮熟。
3.待五花肉放凉后将五花肉切5X5公分正方形,延着边缘0.3公分切转角处不切断如图。
4.切好的五花肉每一块像花朵。
5.锅中加入 调味料 ,将五花东坡肉放入煮滚后以小火慢炖50分钟。
6.摆盘铺上烫熟的绿花椰菜,外围再铺上柳丁片,放上五花东坡肉即完成。
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