打印
蒜苗炒肉丝的做法
www.xiangha.com/caipu/25394677.html
用料:
猪肉丝
150克
蒜苗
1~2根
荫豆鼓
少许
酱油
适量
米酒
少许
豆瓣酱
少许
做法:
1.
猪肉丝先用适量的酱油与少许的米酒,用手抓匀备用;蒜苗斜切。
2.
锅中倒入食用油,把猪肉先下锅慢慢炒至8~9分熟。
3.
加入荫豆鼓与豆瓣酱下去一起拌炒,并且洒入少许的米酒。
4.
最后放入蒜苗拌炒。
5.
拌炒10下均匀之后,,即可盛盘上桌。