番茄炒蛋烩菠菜

番茄炒蛋烩菠菜的做法
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健康功效:

菠菜:平肝、止血、润燥

食材用料:

1~2颗
姜丝适量
蒜末1大匙
白芝麻适量
黑麻油1小匙

菜谱做法:

  • 番茄炒蛋烩菠菜的做法图解1

    1.锅中加入适量的猪油(约1大匙~量要稍微多一点才可以炒出番茄的茄红素,而油量稍多一点炒出来的波菜才不会太涩)!爆香姜丝....炒至微金黄色放进蒜末和葱白部分继续炒香!

  • 番茄炒蛋烩菠菜的做法图解2

    2.炒出香味后放进番茄继续炒出番茄的茄红素....再放进木耳丝和菠菜加进适量的水盖上锅盖闷煮约2分钟

  • 番茄炒蛋烩菠菜的做法图解3

    3.打开锅盖~倒进打散的蛋液....转小火盖上锅盖闷煮约2分钟~蛋液凝固后再加适量的盐及黑麻油和葱段稍拌炒匀!最后撒上适量的白芝麻就可以了喔!

  • 番茄炒蛋烩菠菜的做法图解4

    4.

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