盐焗烤鸡腿

盐焗烤鸡腿的做法
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食材用料:

鸡腿(中)2支
胡椒盐0.5~1小匙(请依鸡腿大小酌量使用)
干燥罗勒叶末少许
盐(玫瑰盐)1~2小匙(请依鸡腿大小酌量使用)
姜片2片

菜谱做法:

  • 盐焗烤鸡腿的做法图解1

    1.〈1〉鸡腿洗净拭干,用腌料腌约1小时(30分钟翻面一次)。※ 鸡腿需用刀先划至见骨,再入烤箱烤比较容易熟。


    〈2〉将烤箱预热至220℃备用。


    〈3〉锡箔纸涂上少许油,置入鸡腿→入烤箱烤约15~20分钟取出,抹上胡椒盐再入烤箱烤2分钟,待盐融化即可。

  • 盐焗烤鸡腿的做法图解2

    2.

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