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  • 用料:

  • 草虾  6只
  • 凤梨片罐头  1罐
  • 巧克力米  适量
  • 柠檬皮屑  适量
  • 柠檬  半颗
  • 蛋黄  1颗
  • 玉米粉  1大匙
  • 太白粉  适量
  •  1小匙
  • 美乃滋  适量
  • 美乃滋  2/3 量米杯

做法:

  • 1. 备料
  • 2. 在虾背划一刀
  • 3. 虾腹上横划数刀
  • 4. 虾腹上横划数刀
  • 5. 把虾跟腌料腌个几分钟
  • 6. 再沾点太白粉
  • 7. 凤梨片沥干
  • 8. 热油后放虾数秒
  • 9. 捞起数秒后再二次油炸数秒
  • 10. 凤梨片过油
  • 11. 油锅把油倒起后,再放入美奶滋拌匀,加入凤梨片跟虾子,加点柠檬汁
  • 12. 在上面用点柠檬屑
  • 13. 大人、小孩都爱吃哦!!