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  • 用料:

  • 麻竹笋  2支
  • 排骨  250g
  • 香菇  5朵
  •  少许
  • 米酒  少许
  • 白胡椒粉  少许
  • 调味米酒  少许
  •  2片

做法:

  • 1. 排骨穿烫加少许姜让他滚后去血水。
    麻竹笋去壳切片或切块备用
    香菇泡水切丝备用
    姜 切丝
  • 2. 锅子加入排骨、麻竹笋、香菇、水开火后,加入米酒、调味米酒少许让他滚在滚之前不要把锅盖拿起来,等滚后加入香菇水以后用关小火约3-40分钟后加入盐、白胡椒粉调味就行了