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竹笋排骨汤的做法
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用料:
麻竹笋
2支
排骨
250g
香菇
5朵
盐
少许
米酒
少许
白胡椒粉
少许
调味米酒
少许
姜
2片
做法:
1.
排骨穿烫加少许姜让他滚后去血水。
麻竹笋去壳切片或切块备用
香菇泡水切丝备用
姜 切丝
2.
锅子加入排骨、麻竹笋、香菇、水开火后,加入米酒、调味米酒少许让他滚在滚之前不要把锅盖拿起来,等滚后加入香菇水以后用关小火约3-40分钟后加入盐、白胡椒粉调味就行了