泡菜海鲜煎饼

泡菜海鲜煎饼的做法
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食材用料:

煎饼粉:水=1:1又1/3杯
泡菜跟泡菜汁适量
乌贼适量
五花肉片适量
葱段适量
麻油少许

菜谱做法:

  • 1.乌贼切成圈状, 猪肉片切成一口大小, 葱切段, 泡菜切碎备用

  • 2.1热锅后放入麻油, 倒入面煳, 马上放入乌贼,猪肉片,葱段, 稍微压一下(为了避免翻面时料掉出来)

  • 3.2调面煳(粉:水=1: 1又1/3)之后加入切碎泡菜跟泡菜汁

  • 4.两面煎至焦黄即可(起锅前再加一点点麻油在外圈, 味道更香喔)

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