1.鸡肉剁块,米血糕切适口大小,豆苗折掉老梗备用
2.炒锅加入姜片先干煸出姜香,再倒入麻油小火炒一下
3.将鸡肉块放锅内煎到焦焦的
4.作法 ⒊ 加入水、洋菇、玉米笋煮滚再加入米酒,米血糕摆最上层
5.煮约20分钟后,加入枸杞煮滚即可,用餐时,豆苗再边烫边吃。
6.搭配【葱油拌面线】最对味 ^_^
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