麻油鸡锅

麻油鸡锅
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食材用料

土鸡肉 半只
洋菇 适量
玉米笋 2包
米血糕 1块
黑麻油 2大匙
姜片 100g
清水 适量

麻油鸡锅的做法

  • 麻油鸡锅的做法图解1

    1.鸡肉剁块,米血糕切适口大小,豆苗折掉老梗备用

  • 麻油鸡锅的做法图解2

    2.炒锅加入姜片先干煸出姜香,再倒入麻油小火炒一下

  • 麻油鸡锅的做法图解3

    3.将鸡肉块放锅内煎到焦焦的

  • 麻油鸡锅的做法图解4

    4.作法 ⒊ 加入水、洋菇、玉米笋煮滚再加入米酒,米血糕摆最上层

  • 麻油鸡锅的做法图解5

    5.煮约20分钟后,加入枸杞煮滚即可,用餐时,豆苗再边烫边吃。

  • 麻油鸡锅的做法图解6

    6.搭配【葱油拌面线】最对味 ^_^

本菜谱由春宝公子2上传

麻油鸡锅的家常做法

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