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青椒炒蛋的做法
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用料:
青椒
鸡蛋
紫甘蓝
盐
鸡精
做法:
1.
准备好原材料
2.
鸡蛋打入碗里,加少许盐打散备用。
3.
青椒切丝
4.
紫甘蓝切丝
5.
小火起锅,放适量油,六成热,倒入鸡蛋。
6.
煎至两面微黄,盛出备用。
7.
另起锅,放入青椒、紫甘蓝炒至变色,放少许盐,鸡精炒匀。
8.
放入煎好的鸡蛋,炒散,出锅。