粉猪儿油闷青椒

粉猪儿油闷青椒的做法
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健康功效:

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料:

生抽酱油亦可2匙
半碗

菜谱做法:

  • 1.青椒洗净去根蒂去籽, 切大片备用

  • 2.1匙油热油锅, 爆香姜, 下青椒片煎炒, 直到青椒皮起皱变软

  • 3.2姜切丝备用

  • 4.下酱汁焖至青椒入味熟透, 再下适量盐调味即可

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