简易萝卜排骨汤的做法

做法：

• 1. 食材备齐。
• 2. 排骨洗净，用水汆烫过，捞起洗净备用。
• 3. 萝卜.姜洗净，切片备用。
• 4. 起一锅水烧开，将洗净的排骨、姜片放入， (放姜是因为萝卜是属于凉性的蔬菜，姜是热性的，可以调和一下，也有去腥作用)如果有浮渣，用勺子捞起丢弃。
• 5. 等到没有浮渣泡沫后，再把萝卜放入，水量要淹盖过所有食材。
• 6. 食用前加入适量的盐，洒上香菜。
• 7. 好汤上桌。