牛蛙蒸蒜仁蛤仔汤的做法

• 1.

• 2.食材

• 3.牛蛙分切大块，过开水汆烫，即刻捞起洗净浮末

• 4.蒜头拨去外膜

• 5.作法❶+❷，注水腌过食材，电锅埝上蒸埝，外锅1杯水，蒸约20分钟，加入蛤仔，外锅再加1/2杯水蒸约10分钟即可。