青椒炒皮蛋

青椒炒皮蛋的做法
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健康功效:

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

蒜末1大匙
开水3大匙
盐巴少许
白胡椒粉少许

菜谱做法:

  • 1.皮蛋放入电锅蒸熟后,切成小丁备用。

  • 2.青椒洗净去籽和白膜后切成小丁、辣椒切末备用。

  • 3.起热油锅,放入皮蛋煎至微焦香后,加入蒜末、辣椒末爆香。

  • 4.加入青椒拌炒,再加入<调味料>拌炒均匀。

  • 青椒炒皮蛋的做法图解5

    5.起锅前加入香油快速拌炒一下即完成。

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