1.备料。
2.马铃薯削皮后 洗干净,切片 要有点厚度, 0.7~0.8公分左右。
3.放入电锅蒸, 蒸15分左右,
不用到非常熟透,蒸到筷子可穿过去就可以拿出来了。
4.蒸马铃薯的时间,开始做明太子酱,
放入两条去完膜的明太子,
5.桂冠沙拉酱中条的加入 3分之2,
辣味七味粉加入平匙一匙半,
6.在袋内搅拌均匀
7.烤盘上放入适量的马铃薯片并在上面放上明太子酱
8.烤前烤箱有先预热五分,再放入烤箱, 烤十分钟,
可边看烤的程度,提前出炉,
建议明太子烤的小小焦黄焦黄的。
9.完成。
因为自己很爱明太子,所以想自己做明太子料理,
自制明太子酱加上烤马铃薯, 完成品很满意, 好吃!
掌握好烤的时间,真的不输居酒屋明太子烤马铃薯!