蜂蜜杯子小蛋糕

蜂蜜杯子小蛋糕的做法
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食材用料:

2个
低筋面粉60g
无盐奶油15g
鲜奶25ml

菜谱做法:

  • 1.蛋、砂糖和蜂蜜一起倒入盆中,隔着热水用电动打蛋器充分打发至变白

  • 2.加入过筛的面粉,用刮刀搅拌至看不见粉末

  • 3.鲜奶和奶油一起隔水加热至奶油溶化,然后慢慢的加入面煳中

  • 4.仔细将面煳搅拌均匀,盆底不可残留奶油

  • 5.将面煳倒入铺了油力士纸模的布丁杯中8分满

  • 6.烤箱预热180℃,烘烤12~13分钟,用刺针插入蛋糕中心拔出,不沾面煳就是烤熟了

  • 蜂蜜杯子小蛋糕的做法图解7

    7.取出蛋糕放置网架上冷却

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