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番茄洋葱炒蛋的做法
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用料:
大番茄
2颗
洋葱
一颗
鸡蛋
3颗
酱油
适量
糖
少许
盐巴
少许
做法:
1.
番茄切片洒少许盐巴及糖(帮助释出酱汁及酸甜味),洋葱切段、鸡蛋打散放少许糖,备用
2.
放少许油起锅,放入洋葱拌炒后淋少许酱油继续炒到软。
3.
放入番茄一起炒到出汁,洒盐并加入少许水
4.
出汁后倒入蛋汁炒熟后就完成了!!