蛋包饭

蛋包饭的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

水煮花椰菜适量
热狗2小条
黑胡椒粒少许
一人万用不沾锅

菜谱做法:

  • 蛋包饭的做法图解1

    1.

  • 蛋包饭的做法图解2

    2.

  • 蛋包饭的做法图解3

    3.

  • 蛋包饭的做法图解4

    4.

  • 蛋包饭的做法图解5

    5.拌炒均匀后即可加入白饭,由于是退冰的冷冻白饭(加上这个万用锅火力很强),所以很快就熟了。
    这时关火,加入番茄酱拌炒均匀。之后将饭先盛起备用。

  • 蛋包饭的做法图解6

    6.此时,可以将锅子洗净或是用湿纸巾把锅子中残留的番茄酱去除,不然煎蛋时会烧焦黏锅。

  • 蛋包饭的做法图解7

    7.把蛋打散,加入一点点水(不要太多5-10cc吧)

  • 蛋包饭的做法图解8

    8.加了水的蛋液会比较柔软滑顺。

  • 蛋包饭的做法图解9

    9.在蛋未熟透之前把刚刚的炒饭放在上面。

  • 蛋包饭的做法图解10

    10.接着用扁木匙将蛋对折就可以啰!

  • 蛋包饭的做法图解11

    11.盛盘时可以用刚刚剩下的花椰菜装饰,并在蛋包饭上淋上一点番茄酱。

    开动啰!!

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