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  • 用料:

  • 白饭  酌量
  • 鸡蛋  1颗
  • 豆芽菜  适量
  • 水煮花椰菜  适量
  • 热狗  2小条
  • 番茄酱  适量
  • 黑胡椒粒  少许
  • 一人万用不沾锅

做法:

  • 1. 
  • 2. 
  • 3. 
  • 4. 
  • 5. 拌炒均匀后即可加入白饭,由于是退冰的冷冻白饭(加上这个万用锅火力很强),所以很快就熟了。
    这时关火,加入番茄酱拌炒均匀。之后将饭先盛起备用。
  • 6. 此时,可以将锅子洗净或是用湿纸巾把锅子中残留的番茄酱去除,不然煎蛋时会烧焦黏锅。
  • 7. 把蛋打散,加入一点点水(不要太多5-10cc吧)
  • 8. 加了水的蛋液会比较柔软滑顺。
  • 9. 在蛋未熟透之前把刚刚的炒饭放在上面。
  • 10. 接着用扁木匙将蛋对折就可以啰!
  • 11. 盛盘时可以用刚刚剩下的花椰菜装饰,并在蛋包饭上淋上一点番茄酱。

    开动啰!!