豆豉排骨

豆豉排骨的做法
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食材用料:

排骨肉半斤
调味-酒.酱油.胡椒粉.香油少许
葱末少许
太白粉或玉米粉适量

菜谱做法:

  • 豆豉排骨的做法图解1

    1.排骨先用酱油.酒.胡椒粉腌一下,沾太白粉或面粉下锅炸到皮酥,捞起备用

  • 豆豉排骨的做法图解2

    2.蒜末.辣椒末及豆豉(泡过水).全部放入材料中并洒一点糖中和咸度及淋香油后,拌匀

  • 豆豉排骨的做法图解3

    3.入电锅蒸20分钟,起锅洒葱花就完成了唷!

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