地瓜凉糕的做法

做法：

• 1. 蒸熟地瓜将全材料拌匀
• 2. 将玉米粉放入平底锅中炒熟当手粉
• 3. 莲藕粉玉米粉及水150CC加一起
• 4. 水300CC加糖煮沸,沖入1拌成煳化状(可加热)
• 5. 将煳化的一半铺底,中间夹馅(地瓜泥)在铺上剩的
• 6. 入电锅蒸20分变透明即可 放冷再切