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简易意大利面的做法

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  • 用料:

  • 培根  5条
  • 虾仁  5只
  • 意大利面  一人份
  • 洋葱  1/4颗
  • 番茄  1/2颗
  • 大蒜  2颗
  • 黑胡椒粉  适量
  • 鸡粉  适量
  •  适量
  • 沙拉油  适量

小贴士:



* 培根不要炒到太焦变成脆培根~~~

做法:

  • 1. 锅中加水, 滚后加入意大利面, 一匙盐, 少许油, 约煮10分钟
  • 2. 大蒜切末, 洋葱番茄培根切丁, 备用. 虾仁用少许酒腌
  • 3. 锅中先炒培根, 不需加油, 等培根油炒出后, 盛出备用 (不要培根油, 很肥)
  • 4. 锅中加一些沙拉油, 加入洋葱, 大蒜, 炒至金黄色后, 加入番茄, 培根, 加少许水, 鸡粉, 盐, 加入面一起炒. 让面入味. 这时可以把虾放入, 等虾煮熟变红色, 汤汁也被面吸干时即完成.
  • 5. 放入盘中后再洒上胡椒粉及可