香蕉巧克力蛋糕

香蕉巧克力蛋糕的做法
139浏览 / 2收藏

健康功效:

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
牛奶:富含蛋白质

食材用料:

低筋面粉100g
泡打粉1/2小匙
香蕉2根150g
2颗
香草精少许
兰姆酒1大匙

菜谱做法:

  • 香蕉巧克力蛋糕的做法图解1

    1.先打两颗蛋至钢盆 (室温蛋)

  • 香蕉巧克力蛋糕的做法图解2

    2.使用电动搅拌器打蛋,并分三次加入砂糖打发,打至湿性发泡(可具体画出线条)

  • 香蕉巧克力蛋糕的做法图解3

    3.打发后 加入牛奶及香蕉泥以刮刀轻轻拌匀

  • 香蕉巧克力蛋糕的做法图解4

    4.分三次加入过筛后的粉类以刮刀拌匀,再加入香草精及兰姆酒以刮刀拌匀 (动作要轻)

  • 香蕉巧克力蛋糕的做法图解5

    5.拌匀后即可倒入圆形模具(6吋或7吋都可),烤箱预热180度后,放入烤15~20分

  • 香蕉巧克力蛋糕的做法图解6

    6.烤好后插入竹籤,若无沾到面煳即完成,倒扣至网架冷却

  • 香蕉巧克力蛋糕的做法图解7

    7.不热之后即可脱模切块

菜谱小贴士:



烤箱要先预热哦^_^

下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!