凉拌皮蛋

凉拌皮蛋的做法
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健康功效:

香菜:健胃、透疹、增强免疫力

菜谱做法:

  • 凉拌皮蛋的做法图解1

    1.香菜、辣椒与蒜头切末;香菜叶保留装饰用;柠檬榨汁备用;皮蛋一开四(一颗蛋切成四片的意思)备用。

  • 凉拌皮蛋的做法图解2

    2.调酱汁,将调味料全都混合,加入香菜、辣椒与蒜头末,即成为酱汁。

  • 3.皮蛋放碟,淋上酱汁,最后放上香菜,就可以上桌。

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