田园麻油饭

田园麻油饭的做法
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健康功效:

胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
茄子:清热、活血、消肿

食材用料:

绿花椰100g
红葱头1瓣
1/2小匙
白胡椒粉1/4小匙

菜谱做法:

  • 田园麻油饭的做法图解1

    1.准备食材

  • 田园麻油饭的做法图解2

    2.绿花椰切小朵胡萝卜切小片茄子切约两公分的滚刀块,蒜和红葱头切碎

  • 田园麻油饭的做法图解3

    3.水烧滚放胡萝卜和绿花椰汆烫至熟捞出备用

  • 田园麻油饭的做法图解4

    4.锅热放2大匙麻油转小火爆香蒜末和红葱头末

  • 田园麻油饭的做法图解5

    5.接着转中火放入所有蔬菜炒至蔬菜都沾满麻油香再加调味料拌炒

  • 田园麻油饭的做法图解6

    6.最后倒入白饭再转小火拌炒至蔬菜和白饭全部混合就完成了

  • 田园麻油饭的做法图解7

    7.

菜谱小贴士:

1、


2、 麻油不耐高温,所以用中小火来炒,也可换成其他油

3、 蔬菜随意变化,或是放菇类也很美味,也可以加香肠或是培根

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