梅干菜蒸肉

梅干菜蒸肉的做法
142浏览 / 6收藏

食材用料:

猪细绞肉400g
梅干菜1颗
1~1-1/3杯
1个
香菇蚝油2.5大匙

菜谱做法:

  • 梅干菜蒸肉的做法图解1

    1.梅干菜仔细洗净后切成细末。

  • 梅干菜蒸肉的做法图解2

    2.1将水大约分6次打入步骤2中。一次1~2小匙,用筷子充分调匀后再加。 (水不能一次加唷~否则就很容易发生水肉分离的惨剧了:P)

  • 梅干菜蒸肉的做法图解3

    3.2猪绞肉和梅干菜末加上调味料搅拌均匀。

  • 梅干菜蒸肉的做法图解4

    4.中间用手指按出凹陷,让肉蒸熟往内膨胀挤压时表面一样可以比较平整好看,盖上保鲜膜,中大火蒸20-25分钟。

  • 梅干菜蒸肉的做法图解5

    5.倒扣在有深度的盘里,就大功告成噜:))

梅干菜蒸肉相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!