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  • 用料:

  • 培根  4片
  • 芦笋  适量
  • 金针菇  适量
  • 青葱  适量
  • 黑胡椒粉  少许

小贴士:



由于培根本身油质多,起锅后可用纸巾将油吸干再食用

做法:

  • 1. 将芦笋 金针菇 青葱洗净 切约六公分长度(大约就可)
  • 2. 取一片培根平铺,将芦笋 金针菇 青葱依序摆放入培根里,卷起后用牙籤固定
  • 3. 平底锅开小火加热,锅内不需放油,(因为培根煎后会油)将培根卷放入锅中慢火煎至表皮有些焦便完成....食用前也可洒上一些黑胡椒粉